Trong khách sạn, mỗi khu vực có diện tích, công năng và tần suất sử dụng khác nhau. Vì vậy, việc lấy một mức chi phí thông gió cố định rồi nhân với tổng số phòng có thể dẫn đến dự toán thiếu chính xác. Phòng tiêu chuẩn, phòng suite, phòng vệ sinh hay hành lang đều có những yêu cầu riêng về lưu lượng gió, độ ồn, vị trí thiết bị và hệ thống đường ống.
Để kiểm soát ngân sách tốt hơn, chủ đầu tư nên xem chi phí thông gió như một bài toán cần tính theo từng nhóm không gian thay vì chỉ dựa vào giá của một chiếc quạt.
Vì sao chi phí thông gió không giống nhau ở mọi phòng khách sạn?
Ngay cả khi các phòng nằm trong cùng một khách sạn, nhu cầu thông gió vẫn có thể khác biệt đáng kể. Một phòng có diện tích nhỏ, đường ống ngắn thường có phương án bố trí khác với phòng lớn gồm nhiều khu vực chức năng.
Các yếu tố có thể ảnh hưởng đến chi phí gồm:
- Diện tích và thể tích không gian cần thông gió.
- Khu vực phòng ngủ và phòng vệ sinh.
- Lưu lượng gió cần đáp ứng.
- Chiều dài, kích thước và cách bố trí đường ống.
- Yêu cầu về độ ồn khi thiết bị hoạt động.
- Loại và số lượng quạt sử dụng.
- Vị trí lắp đặt và khả năng tiếp cận để bảo trì.
- Thời gian và chế độ vận hành của hệ thống.
Do đó, hai phòng có diện tích tương đương nhưng thiết kế đường ống hoặc yêu cầu vận hành khác nhau vẫn có thể phát sinh mức đầu tư khác nhau.
Phòng tiêu chuẩn nên ưu tiên điều gì để tránh đầu tư dư thừa?
Phòng tiêu chuẩn thường chiếm số lượng lớn nhất trong khách sạn. Vì vậy, chỉ một thay đổi nhỏ về phương án thiết bị hoặc thi công cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến tổng ngân sách của toàn dự án.
Thay vì lựa chọn thiết bị có công suất lớn theo tâm lý “dư còn hơn thiếu”, cần xác định nhu cầu thực tế của từng khu vực. Phòng ngủ cần chú ý đến khả năng trao đổi không khí và độ ồn, trong khi phòng vệ sinh thường tập trung vào việc hút khí và độ ẩm ra khỏi không gian.
Nếu nhiều phòng có cùng mặt bằng và công năng, chủ đầu tư có thể xây dựng một phương án tiêu chuẩn rồi áp dụng cho nhóm phòng tương đồng. Cách làm này giúp thuận lợi hơn trong dự toán thiết bị, thi công cũng như công tác bảo trì sau này.
Phòng suite có thể cần phương án khác phòng tiêu chuẩn
Phòng suite thường có diện tích lớn hơn và có thể bao gồm phòng ngủ, phòng khách, phòng thay đồ hoặc nhiều phòng vệ sinh. Vì vậy, không nên lấy phương án thông gió của phòng tiêu chuẩn rồi tăng công suất theo tỷ lệ diện tích một cách đơn giản.
Cần xem xét cách phân chia không gian, vị trí cửa hút – cấp gió, chiều dài đường ống và yêu cầu độ ồn tại từng khu vực. Nếu hệ thống phải đi qua nhiều đoạn ống, co nối hoặc chia nhánh, bài toán lựa chọn quạt cũng cần tính đến đặc điểm của toàn tuyến.
Đầu tư đúng ở giai đoạn thiết kế giúp hạn chế tình trạng phải bổ sung hoặc thay đổi thiết bị sau khi phòng đã hoàn thiện.
Hành lang khách sạn cũng cần được tính riêng
Hành lang không có đặc điểm sử dụng giống phòng nghỉ. Đây thường là không gian dài, kết nối nhiều phòng và có lượng người di chuyển thay đổi theo từng thời điểm.
Khi xây dựng phương án thông gió cho khu vực này, cần xem xét chiều dài hành lang, cách bố trí miệng gió, tuyến đường ống và vị trí đặt thiết bị. Không nên lấy chi phí của một phòng nghỉ làm cơ sở để ước tính cho hành lang.
Việc chia công trình thành các nhóm như phòng tiêu chuẩn, phòng suite, phòng vệ sinh, hành lang và khu vực công cộng sẽ giúp dự toán sát với điều kiện sử dụng thực tế hơn.
Làm thế nào để tối ưu chi phí mà vẫn đáp ứng nhu cầu vận hành?
Tối ưu chi phí không đồng nghĩa với lựa chọn thiết bị có giá thấp nhất. Một phương án phù hợp cần cân đối giữa chi phí đầu tư, khả năng vận hành và bảo trì trong thời gian sử dụng.
Trước khi yêu cầu báo giá, chủ đầu tư hoặc đơn vị thi công nên chuẩn bị các thông tin như số lượng và diện tích từng loại phòng, sơ đồ mặt bằng, vị trí dự kiến đặt thiết bị, tuyến đường ống, yêu cầu về độ ồn và thời gian vận hành.
Khi dữ liệu đầu vào rõ ràng, đơn vị cung cấp có cơ sở để tư vấn loại quạt, lưu lượng và phương án bố trí phù hợp hơn. Điều này cũng giúp hạn chế tình trạng báo giá ban đầu thấp nhưng sau đó phải bổ sung thiết bị hoặc điều chỉnh hệ thống.
Kết luận
Không có một mức chi phí thông gió cố định phù hợp cho mọi phòng trong khách sạn. Phòng tiêu chuẩn, phòng suite, phòng vệ sinh và hành lang đều có đặc điểm vận hành khác nhau, kéo theo yêu cầu khác nhau về lưu lượng, độ ồn, thiết bị và đường ống.
Để kiểm soát ngân sách, chủ đầu tư nên phân loại từng nhóm không gian và tính toán phương án phù hợp ngay từ đầu. Giá thiết bị chỉ là một phần của tổng chi phí; thiết kế, thi công, khả năng vận hành và bảo trì cũng cần được xem xét đồng thời.
Lưu ý: Nội dung trên mang tính chất tham khảo. Phương án và thiết bị cụ thể cần được xác định dựa trên điều kiện thực tế, hồ sơ thiết kế và yêu cầu vận hành của từng công trình.